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1.准备好食材,青菜洗净,胡萝卜切厚片做成花型,调选新鲜做出的鲮鱼丸子和豆腐卜
2.准备好手工面,我挑的是细面,容易洗收汤的鲜味,喜欢粗面的朋友可以换成粗面。
3.锅中烧开水,加入油、胡椒粉和盐,这样能防止面条黏在一起。
4.放入面条和胡萝卜,煮至3成熟
5.接着放入鲮鱼丸子和豆腐卜
6.当面熟的同时也吸收了鲮鱼和豆腐卜的香味,捞起面条备用。
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